Dimitar Berbatov se narodil 30. ledna 1981 ve městě Blagoevgrad v Bulharsku. Už od malička bylo jasné, že má pro fotbal neuvěřitelný talent. Jeho otec Ivan byl také fotbalista, a tak malý Dimitar vyrůstal obklopen fotbalovými míči a nadšením pro hru. Jeho schopnost ovládat míč byla od začátku výjimečná. Míč se k němu lepil, jako by byl magnetický, a dokázal s ním dělat věci, které jiným dětem přišly nemožné. Už v mládežnických týmech vynikal svou technikou, přehledem ve hře a gólovými schopnostmi.
Jeho fotbalová kariéra začala v místním klubu Pirin Blagoevgrad. Tam si ho brzy všimli skauti z většího klubu CSKA Sofia. Přestup do CSKA byl pro mladého Berbatova velkým krokem. V hlavním městě Bulharska se rychle prosadil do prvního týmu a začal ukazovat svůj potenciál. V dresu CSKA Sofia se stal hvězdou a pomohl klubu k zisku ligového titulu. Jeho výkony neunikly pozornosti zahraničních klubů, a tak se v roce 2001 otevřela cesta do německé Bundesligy. Byl to další důležitý milník v jeho kariéře.
V Německu se Berbatov upsal klubu Bayer Leverkusen. Zde se musel znovu adaptovat na novou ligu, nové spoluhráče a jiný styl fotbalu. Ale jeho talent byl natolik velký, že se i v Bundeslize rychle prosadil. Jeho elegantní styl hry, skvělé ovládání míče a schopnost dávat góly z různých pozic si získaly fanoušky. V Leverkusenu strávil čtyři roky a stal se jedním z nejlepších útočníků ligy. Jeho gólový apetit a technická zdatnost mu otevřely dveře do ještě prestižnější soutěže – anglické Premier League.
V roce 2006 přestoupil Dimitar Berbatov do Tottenhamu Hotspur. Byl to velký přestup a očekávání byla obrovská. V dresu „kohoutů“ se Berbatov stal klíčovým hráčem. Jeho schopnost podržet míč, nahrát spoluhráčům a proměnit šanci byla neocenitelná. Dokázal dát góly, které vypadaly jako umělecká díla. Jeho pohyb bez míče, přehled na hřišti a chladnokrevnost v zakončení z něj dělaly nebezpečného útočníka pro každého soupeře. S Tottenhamem zažil i úspěchy, včetně vítězství v Ligovém poháru. Jeho výkony v Premier League mu zajistily přezdívku „Berba“ a obdiv fanoušků po celé Anglii. Byl to hráč, který dokázal zápas rozhodnout sám, svou individuální kvalitou.
Vrchol jeho klubové kariéry přišel v roce 2008, kdy přestoupil do Manchesteru United. Přestup za velkou sumu peněz znamenal, že se stal jedním z nejdražších hráčů v historii klubu. V United hrál po boku legendárních hráčů a pod vedením slavného trenéra Sira Alexe Fergusona. Jeho první sezóna nebyla úplně podle představ, ale ve druhé sezóně se naplno prosadil. Stal se nejlepším střelcem Premier League v sezóně 2010/2011 a pomohl Manchesteru United k zisku ligového titulu. Jeho spolupráce s dalšími útočníky byla skvělá a jeho góly byly často rozhodující. V dresu United dokázal, že je světovou třídou a že patří mezi nejlepší útočníky své generace. Jeho schopnost dát gól v klíčových momentech byla jeho velkou předností.
Po úspěšném období v Manchesteru United hrál Berbatov ještě za Fulham a následně se vrátil do Bulharska, kde ukončil svou aktivní kariéru. Během svého působení v Anglii si získal pověst elegantního, ale zároveň velmi efektivního útočníka. Jeho styl hry byl často přirovnáván k uměleckému vystoupení. Dokázal být nesmírně silný v soubojích, ale zároveň jemný při práci s míčem. Byl to hráč, který si získal respekt i od soupeřů pro svou fair play a profesionalitu.
Dimitar Berbatov byl také dlouholetou oporou bulharské reprezentace. Celou svou kariéru hrál za národní tým a stal se jeho nejlepším střelcem v historii. Reprezentoval Bulharsko na mnoha mezinárodních turnajích a vždy se snažil ze všech sil, aby přinesl týmu úspěch. Jeho góly a výkony v národním dresu byly pro Bulharsko velmi důležité. Byl pro mnoho mladých fotbalistů v Bulharsku vzorem a inspirací. Jeho odkaz v bulharském fotbale je obrovský.
Po ukončení hráčské kariéry se Dimitar Berbatov věnuje různým fotbalovým aktivitám. Občas se objevuje v charitativních zápasech a zůstává aktivní ve fotbalovém světě. Jeho jméno je synonymem pro krásný fotbal, technickou dokonalost a gólovou sílu. Byl to hráč, který fanoušky bavil a přinášel jim radost ze hry. Jeho schopnost dát gól z ničeho, jeho přehled a jeho klid v zakončení byly jeho hlavní přednosti. Dimitar Berbatov byl skutečným umělcem s míčem na noze, jehož kariéra zanechala nesmazatelnou stopu v historii fotbalu.